รับรองคุณภาพ
กรีนเดลี ฟู้ดส์ ร่วมมือกับกลุ่มเกษตรกรในการพัฒนาการเพาะปลูกพืชผัก และผลไม้ที่บี คุณภาพสูงและได้มาตรฐานสากล
กรีนเดลี่ ฟู้ดส์ มีทีมงานควบคุมดูแลถึงแหล่งปลูก เพื่อตรวจสอบผลผลิต และการเก็บเกี่ยวคัดสรรคุณภาพของผลผลิตจากต้นทาง ก่อนจัดส่งถึงโรงงาน
ทำการตีรวจสารเคมีตกค้างของผลผลิตก่อนนำเข้าสู่กระบวนการผลิตตามมาตรฐาน เพื่อให้ มั่นใจว่าผลผลิตที่ได้รับมีความปลอดภัยต่อผู้บริโภค
ผลผลิตที่ผ่านการล้างทําความสะอาดแล้วจะถูกนำมาตัดแต่งให้มีขนาดที่เหมาะสมกับการใช้งาน และความต้องการของลูกค้า
กรีนเดลี่ ฟู้ดส์ ใช้ระบบ IQF ซึ่งเป็นนวัตกรรมอุโมงค์แช่เยือกแข็ง แบบ ต่อเนื่องอย่างรวดเร็ว ทำให้ได้สินค้า ที่คงสภาพของผิวสัมผัส สี รสชาติ และคุณค่าทางอาหารไว้ได้อย่างครบถ้วน เนื่องจากโมเลกุลของนํ้าแข็งที่มี ขนาดเล็กจึงมีความใกล้เคียงของสดเมื่อนำมาละลายแล้ว สินค้าที่ได้จะไม่ จับตัวกันเป็นก้อนเพิ่มความสะดวกในการใช้งานของลูกค้า
ในสินค้าบางประเภท ผักบางชนิดจะต้องถูกนำมาผ่านความร้อนก่อนที่จะนำไปแช่แข็งเพื่อคง สภาพและยับยั้งเอนไซม์ ทางกรีนเดลี่ ฟู้ดส์ มีเครื่องจักรที่ทันสมัย โดยใช้เครื่อง Blanching & Coolling ระบบสเปรย์นํ้าร้อนและนํ้าเย็น โดยสินค้าจะไหลผ่านตัวเครื่องโดยสายพาน ทําให้ ลดโอกาสการเกิดเชื้อในระหว่างขั้นตอน
เครื่องจักรสำหรับบดละเอียดที่ทันสมัยนําเข้าจากอเมริกา เพื่อผลิตสินค้าใน Process แช่แข็ง แล้วนํามาบด เพื่อให้ได้สินค้าประเภกบด ที่จะไม่จับตัวกันเป็นก้อน ด้วยความละเอียดของใบมีด 1-2 มม. ลักษณะสินค้าที่ได้จะมีลักษณะเหมือนเกล็ดหิมะ
สินค้าถูกบรรจุลงหีบห่อที่เหมาะสมตามความต้องการของลูกค้าเพื่อความสะดวกในการขนส่ง และการจัดจําหน่าย และยังคงไว้ซึ่งความสด สะอาด
สินค้าส่งถึงลูกค้าด้วยรถควบคุมอุณหภูมิจึงมั่นใจได้ว่าสินค้าคงคุณภาพความสด สะอาด ก่อนถึงลูกค้า
ลิขสิทธิ์ © กรีนเดลี่ฟู้ดส์ 2024